5月27日，国内期市农副产品板块集体下挫，鸡蛋主力跌近3%。截至目前，鸡蛋主力下跌2.80%，报2882.00元/500千克；生猪主力下跌0.48%，报13535.00元/吨；苹果主力下跌0.47%，报7561.00元/吨；红枣主力下跌1.22%，报8900.00元/吨。
| 5月27日农副产品期货价格行情 |
| 合约名称 |
开盘价 |
昨收价 |
昨结价 |
| 鸡蛋 |
2940.00 |
2943.00 |
2965.00 |
| 生猪 |
13600.00 |
13600.00 |
13600.00 |
| 红枣 |
8990.00 |
9000.00 |
9010.00 |
| 苹果 |
7539.00 |
7572.00 |
7597.00 |
截止北京时间5月26日，据基差数据显示：苹果、红枣、鸡蛋、生猪品种合约出现‘期现倒挂’(现货价格高于期货价格)现象。
| 商品名称 |
现货价格 |
合约 |
期货价格 |
基差 |
基差率 |
| 苹果 |
9100 |
2510 |
7572 |
1528 |
16.79% |
| 红枣 |
9200 |
2509 |
9000 |
200 |
2.17% |
| 鸡蛋 |
3049 |
2507 |
2965 |
84 |
2.75% |
| 生猪 |
14520 |
2509 |
13600 |
920 |
6.34% |
备注：基差=现货价格-期货价格。 | 
